Gezonde ontbijt-pannenkoeken!

Onlangs gaf iemand mij een leuke tip voor lekkere en gezonde pannenkoeken op basis van alleen ei en banaan. Dus geen suiker, boter of zout voor nodig! Ik heb er zelf een beetje een draai aan gegeven door er wat fruit en zaden doorheen te doen, en het resultaat mag er wezen. Heerlijke gezonde pannenkoekjes voor een luie zondagochtend..mmm!! Lees verder

My ‘sunday super breakfast’!

Ik had de afgelopen week weinig tijd voor het schrijven van nieuwe artikelen, dus vandaar vandaag alleen een fotootje. Zoals jullie weten eet ik ’s ochtends altijd havermout met blauwe bessen en/of banaan. Een heel gezond ontbijt wat lekker vult. Dit weekend had ik wat meer tijd om lekker uitgebreid te ontbijten, en dus vulde ik mijn basis ontbijt aan met een handje lijnzaad, een bakje walnoten, goji-bessen en een grote kop witte thee. Al eerder beschreef ik waarom walnoten zo gezond zijn, binnenkort meer over lijnzaad en goji-bessen! 🙂 xxx Rachèl